Torta de maiz (gordita) en el mercado
Tenía que llegar a Puebla el sábado y no quería volver por el DF (México
capital), así es que acepte la idea de pasarme por la “divina” XALAPA, como me
había aconsejado Mery, la dueña entusiasta del hotel de PAPANTLA.
“Es que Xalapa es especial: culta, amable, respetuosa con la
tradiciones, internacional, y como se come allí. ¡Madre mía! En fin una joyita!
“Y podía seguir así sin descanso...
Uno de esos autobuses magníficos de México me dejo en pocas horas en la
capital de Veracruz, que no sabía yo que la Constitución mexicana prohibía la
ubicación de capitales en la costa y pensaba que Veracruz ciudad, en el Golfo,
era la capital de estado veracruzano...
Esta vez la guía “Planeta acompañado” me ha resultado un fiasco, la
verdad. Precios no actualizados, comentarios poco acertados y selección de
hoteles nada recomendables.
¿Sería la edición en Español? No volveré a creer en los de la FNAC!
El HOTEL LIMON, menospreciado por ellos, resulto ser una opción de lo más
recomendable: limpio como una patena, pegadito a la catedral, y con un patio de
azaleas para revivir los ánimos por la noche.
“Es de unos gallegos” me dice una camarera mientras acarrea sabanas por
el pasillo. Ella lo controla todo todito”. Pues benditas las gallegas, pienso
para mis adentros.
Empiezo el día con una caminata de varios kilómetros para acercarme al
MUSEO ANTROPOLOGICO, considerado como el segundo del país, nuevecito, en medio
de un jardín lujuriante. Su colección de CABEZAS OLMECAS es impresionante, con
una variedad de expresión sorprendente. Allí me paso toda la mañana imaginando
la vida de esos artesanos dando vida a los sueños de sus gobernantes y
sacerdotes, intentando complacer a sus dioses, quizás ofreciendo su alma a
cambio de un segundo de gloria.
La escuela de cine LUIS BUÑUEL me recibe camino de LOS LAGOS. Una
señorita me explica el entusiasmo en México por la obra de D. Luis. Un alumno
disfrazado de existencialista francés me cuenta sus sueños. Caminando por el
parque de LOS LAGOS llego hasta la BIBLIOTECA Y EL AUDITORIO DE LA UNIVERSIDAD.
Bosques, jardines, un lago, azaleas multicolores reinan en este paraíso
primaveral. Un alumno de Comercio Internacional me acompaña por el laberinto de
senderos, no me imagino cómo podría volver por la noche al Limón después del
concierto...
Pero eso, para mañana.
El mango MANILA ha invadido la ciudad, la piñas, los mameyes, las
naranjas tropicales me lanzan miradas seductoras y me dejo cautivar por las
manos brujas de la mujer del COMAL del restaurante EL PAN NUESTRO, debajo del
hotel.
Sus CHALUPAS ardientes y reidoras me reconfortan y olvido la llovizna.
FOTOS: Cortesía de GOOGLE
